ASSIM NOS COMEM... NA ASSEMBLEIA DA REPÚBLICA

 

Quem consultou o caderno de encargos do concurso para o fornecimento de refeições para a Assembleia da República, deparou-se com várias preciosidades no facto de o documento alertar para a grafia pré e pós-Acordo Ortográfico.

Alguém me chamou a atenção para o facto de a ementa constituir “o critério mais importante na avaliação e subsequente selecção do fornecedor das refeições. Esta avaliação é feita tendo por base os tipos de produtos constituintes da refeição, sendo a ementa mais valorizada se dela fizerem parte os seguintes produtos: Perdiz, lebre, pombo torcaz, rola e similares, Lombo de novilho, Lombo de vitela, Lombo ou lombinho de porco preto (bolota) e Camarão/gamba grande (24 por Kg ou maior)”.

 “O contrato tem por objectivo  o fornecimento de refeições no refeitório e no restaurante do Palácio de S. Bento e a exploração das cafetarias da Assembleia da República, o fornecimento de café e chá nas reuniões das Comissões ou outras que ocorram na Assembleia da República e, bem assim, o fornecimento de bebidas, de produtos de pastelaria, dos salgados habituais, canapés e fruta nos coffee breaks, em quantidades e condições estabelecidas no presente Caderno de Encargos.”

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A AR tem um restaurante e um refeitório. Tirando os dias em que funciona em plenário, o restaurante da AR serve apenas 10 refeições diárias, sendo a maioria das refeições servidas no refeitório.

“Durante o ano de 2011 no refeitório foram servidas, em média 280 refeições diárias, e no restaurante cerca de 40 nos dias de reunião plenária (quarta, quinta e sextas feiras) e 10 nos restantes dias.”

 Segundo o caderno de encargos, no refeitório terá de ser servida:

“- Sopa: normal e dieta (obrigatoriamente elaborada com base em nvegetais frescos e/ou congelados, sendo proibido o uso de bases pré-preparadas. São admissíveis sopas com elementos proteicos uma vez por semana – sopa de peixe, canja de galinha, etc.)

-  Carne, peixe, dieta, opção, Bitoque;

-  Pão, integral ou de mistura;

-  Salada;

- Sobremesas incluindo, no mínimo, 4 variedades de fruta e 4 de doces/bolos/sorvete, além de maçã assada e salada de frutas.”

Mas há mais:

“- uma mesa com complementos frios (saladas), com no mínimo 8 variedades entre as quais se incluem, obrigatoriamente, tomate, alface e cenoura, além de molhos e temperos variados;

- uma mesa com um prato vegetariano e mais 4 componentes quentes vegetarianos (cereais, leguminosas e legumes).”

 Café: “O café para serviço nas Cafetarias deverá ser de 1ª qualidade, em grão para moagem local, observando lotes que incluam um mínimo de 50% de “arábica” na sua composição.”

Bacalhau: “O Bacalhau deverá ser obrigatoriamente da espécie Cod Gadusm morhua.Pode apresentar-se seco para demolha, fresco ou demolhado ultracongelado, observando-se como tamanho mínimo 1 Kg (“crescido”), para confecções prevendo “desfiados” (à Brás, com natas ou similares) ou 2 Kg (“graúdo”) para confecções “à posta”.

“Carnes de Aves:

“Peru (inteiro em carcaças limpas com peso superior a 5 Kg, coxas, bifes obtidos exclusivamente por corte dos músculos peitorais). Frango (inteiro em carcaças limpas com peso aproximado 1,2 Kg, coxas e antecoxas, bifes obtidos exclusivamente por corte dos músculos peitorais).

Pato”

A informação consta das fichas técnicas dos ingredientes pretendidos.

 “1 - A adjudicação é feita segundo o critério da proposta economicamente mais vantajosa, pela aplicação dos seguintes fatores:

a) Qualidade e variedade das ementas apresentadas. Nível qualitativo das matérias-primas indicadas nas respetivas fichas técnicas: 50%;

b) Preço da refeição: 30%; c) Preço do encargo fixo com o pessoal das cafetarias e manutenção: 20%."

.

NÃO SEI SE OS PORCOS DA TRÓIKA SÃO OU NÃO COMESTÍVEIS... MAS COMILÕES SÃO ELES QUE CHEGUE! QUE LHES IMPORTA O POVO? OS PARVOS DO GOVERNO TRATAM OS BURROS A PÃO DE LÓ, É O QUE SE VÊ!

HAJA ALEGRIA, MALTA!

Fiel àquilo que sempre disse pretender fazer, o Tozé Seguro anda a fazer o panegírico de que Portugal precisa de sangue novo - será ele vampiro? - para uma nova esperança governativa... que será mais do mesmo, como sempre foi,  uma vez que o P.S. - Partido do Seguro oferece todas as condições de garantia de que para o próximo é que é!

E não digam que ele é mau rapaz, pois até é amigo do Passos e do Relvas, bastando dizer que não anda para aí a dar tareia no universitário Miguelinho 'Ervas daninhas' e podia fazer isso de consciência tranquila, porque o Seguro foi um dos lentes da Lusófona que assinou as equivalências do Relvinhas. Vêem que é amigo? 

Grande família deve ter este cabíssimo da GNR. Ou então são os 'patrões' do Governo que andam em visita num dia de chuva e é preciso fazer que se não constipem! Já basta eles despirem couro e camisa ao Povo... é melhor que não tirem o cabelo e as calças... não sei se me compreendem! Também pode ter sido o cigano Bertinho quem ofereceu, para não lhe confiscarem a carinha que ia para a feira da Golegã!

À mulher de César não basta ser séria, porque tem também que o parecer!

Estes não querem deixar tudo para o Governo! São elementos respeitáveis da 'tróika', tão respeitáveis que não têm coragem de atirar cá para fora com 'leis' capazes de serem úteis aos Povos que vão 'engrupindo'. Estão mandatados pela imperatriz germânica Frau Ângela Merkel, que só quer ficar conhecida na história  como "A Dama de Gelo", ao contrário da sua 'comadre' inglesa Margaret  Thatcher, que o era "de Ferro".

Bem cantava o Zé Afonso: 'Eles comem tudo... eles comem tudo... eles comem tudo e não deixam nada' ! Será que aprenderam com o Marocas Bochechas?

 

As Agências de Notação Financeira mostraram a toda a gente aquilo que realmente são! São estas aves de rapina quem anda a preparar os caminhos da delapidação do património dos Países em favor dos seus ogres do FMI, Banco Central Europeu e toda a canalha marionete manipulada por Berlim.

Temos de correr com esta canalha, doa a quem doer! 

AQUELE SENHOR MAGRINHO...

 

«O dr. Cavaco Silva, que, segundo corre por aí, é o Presidente da República, desapareceu. Não se vê na televisão. Os jornais não falam nele. Anda calado como um rato e escondido atrás de uma cortina. A população supõe que o bom do homem continua em Belém a olhar para o Tejo e a contar navios. Mas não tem a certeza. Há gente, armada de binóculos, que o tenta descobrir, sem o mais vago resultado. E há gente que perde o seu tempo e a sua paciência a especular sobre o que lhe sucedeu, se de facto lhe sucedeu alguma coisa. Já se demitiu sem ninguém saber? Emigrou? Caiu a um poço? É um grande mistério. Por assim dizer, um mistério histórico. Um facto é certo: Portugal elegeu um senhor magrinho para resolver os sarilhos da pátria e, agora que precisa dele, ele não está cá.»

Vasco Pulido Valente, Público, 3/11/2012

Antigamente chamava-se 'TABÚ" a uma espécie de perfume que se trazia de Espanha, de contrabando, já se sabe, juntamente com os caramelos que por lá abundavam para nos adoçar a boca. A estes misteriosos desaparecimentos da vista daqueles que estão fartos de o ver... lixar o País que disse defender, quando eleito para a mais alta magistratura da Nação. E digo mais alta ciente de que deveria subir ainda mais, pois quanto mais alto se sobe, maior 'trambolhão' se dá, diz o Povinho cheio de sabedoria.

Será que Cavaco apanhou o último balão para a Cochichina?

QUE SE LIXE A TROIKA... E OS ADORADORES DA TROIKA

 

A chanceler alemã vem a Lisboa reunir com Passos e Cavaco, visitar a Autoeuropa e abrir uma conferência de empresários no Centro Cultural de Belém. Nas redes sociais está convocado um dia de protesto com manifestação em Lisboa às 16h, do Largo do Calvário em direção a Belém.

Não sou germanófilo e muito menos seguidor de ditadores e quejandos. Outra coisa que me dá um 'galo' dos diabos é apanhar pelas 'trombas' com manifestações constantes, que têm o agrado e o desagrado de largas franjas de Povo, que não entende como próprio de um Povo civilizado o estar constantemente 'metido' em barulhos que a nada conduzem.

Quando era miúdo, num dos meus livros escolares, li sobre «a guerra na capoeira» e parece que temos aqui a acção do síndrome da 'capoeira'  pespegado no ADN do Zé Povinho, que não entendeu ainda quando é que está a fazer uma manifestação consciente e está a ser manipulado como um títere nas mãos de alguma esquerda... para não ser mauzinho de todo e colocar todos no mesmo tacho.

No entanto... perante a grandeza do desastre a que a senhora chanceler alemã tem preparado para a Europa, é de lhe atirarem não ovos, porque estão caros e a fome obriga a haver contenção, mas alvitro que lhe atirem com a bosta dos cavalos da Guarda Nacional Republicana que irá fazer Guarda de Honra... ou outra porcaria qualquer similar aos gazes utilizados pelo seu gurú Adolf quando preconizou a 'Solução Final'. Talvez 'sacos plástico' com  água 'pura'  da famigerada Ribeira dos Milagres, ao pé de Leiria, possam servir de arma de arremesso... pois afuguentam até a Polícia, segundo se diz.

Contra a  'Fuher' Angela Merkel todas as manifestações fazem sentido, porque ela é a causadora de uma III Guerra Mundial, que não com armas mas económica, pelo que se vê estar a acontecer.